Kalakutas receptas

Primary tabs

Ingredientai
1.Didelis kalakutas
2.0,5 šaukštelio smulkinto muskato
gvazdikėliai, imbieras
garstyčių milteliai
juodieji ir raudonieji pipirai
cinamonas
3.100 g 30 % riebumo grietinės
4.50 g aliejaus
5.30 g sojos padažo
Įdarui:
džiovintos slyvos
6.0,5 stiklinės romo
1 stiklinė kaparėlių

Gaminimas
Viską sumaišykite, padarykite tyrę ir ja gerai įtrinkite kalakutą. Uždenkite plėvele ir palikite virtuvėje per naktį, kad prieskoniai įsigertų
Pilveliui prikimšti reikės:
Slyvas apšlakstykite romu arba brendžiu, sudėkite kaparėlius. Šio įdaro prikimškite kalakuto pilvelį, sutvirtinkite smeigtukais sparnelius, suriškite kojas, dėkite į skardą ir kepkite. Didelis kalakutas iškepa per 2 – 3 valandas. Skanaus!

Facebook komentarai: