Jautiena, troškinta su lašinukais ir bulvėmis receptas

Primary tabs

Ingredientai
1.150 g lašinukų arba rūkytos šoninės
2.300 g jautienos
3.1 svogūnas
pipirų, česnako
4.2-3 pomidorai arba vienas šaukštas pomidorų tyrės
5.8-10 bulvių
žalumynai

Gaminimas
Lašinukus ir mėsą, supjaustytus kubeliais, apkepinti kartu su susmulkintu svogūnu. Apibarstyti druska, pipirais, įdėti smulkiai sukapoto česnako, įpilti šiek tiek vandens ir troškinti, kol mėsą pasidarys apyminkštė. Tada ant viršaus sudėti nedideliais gabalėliais supjaustytus pomidorus ir bulves. Apibarstyti juos druska, jei reikia, įpilti vandens ir uždengus dar truputi patroškinti.Geriausiai patiekti inde kuriame buvo troškinta. Skanaus!

Facebook komentarai: