Jautiena, troškinta su bruknėmis receptas

Primary tabs

Ingredientai
1.500 g jautienos
2.2 svogūnai,
3. 60 g riebalų
4.1 šaukštas miltų
5.druskos, pipirų, kmynų, mairūno
6.1/2 stiklinės bruknių

Gaminimas

Mėsą supjaustyti nedideliais kubeliais arba pailgais gabalėliais, apvolioti miltais ir apkepinti riebaluose. Kartu su mėsa pakepinti svogūnus. Viską apibarstyti druska, pipirais, grūstais kmynais, mairūnu, bruknėmis ir uždengus troškinti. Retkarčiais įpilti vandens, kad mėsa nesviltų
Patiekti su daržovėmis, makaronais ar vermišeliu.

Facebook komentarai: