Įdaryti pievagrybiai receptas

Primary tabs

Ingredientai

500g didelių pievagrybių
100g svogūnų
Riebalų
2 kiaušiniai
Malti džiūvėsėliai
Petražolės
Pipirai
Druska

Gaminimas

Pievagrybius nuplauti, kepurėles nupjauti. Svogūnus nulupti, pjaustyti kubeliais ir pakepinti riebaluose. Kotelius susmulkinti ir pakepinti su svogūnais. Suberti smulkintas petražoles, pipirus, druską. Šia mase įdaryti pievagrybių kepurėles. Kiaušinius išplakti su maltais džiūvėsėliais ir užpilti pievagrybius. Kepti iš abiejų pusių įkaitintuose riebaluose, kol pagels.

Facebook komentarai: