Įdaryti lietiniai receptas

Primary tabs

Ingredientai

4 kiaušiniai
200 g miltu
1/2 l mineralinio vandens
1 šaukštas cukraus
60 g sviesto
miltinio cukraus

Įdaras
150 g riebios varškės
1/8 l grietinėlės
200 g cukraus
1 pakelis vanilinio cukraus
1 šaukštelis tarkuotos citrinos žieveles
100 g lazdynų riešutų
1/2 šaukštelio cinamono
1 šaukštas romo
1 šaukštas medaus
1/4 l pieno

Gaminimas

Iš miltų, kiaušinių, mineralinio vandens ir cukraus užmaišyti skystą tešlą ir palikti, kad pabrinktų.

Varškę, grietinėlę, 100 g cukraus, vanilini cukrų ir tarkuotą citrinos žievelę išplakti iki purumo. Riešutus sumalti ir su cinamonu, romu, medumi, pienu ir 100 g cukraus pakaitinti prikaistuvėlyje. Nukelti nuo ugnies ir laikyti šiltoje vietoje, kad neatvėstų.

Keptuvėje ištirpinti sviestą ir iškepti 8 lietinius. Iškepusius lietinius dėti vieną ant kitoj pašildytą lėkštę, uždengti ir laikyti šiltai.

Pusę lietinių aptepti varškės idaru, o likusius riešutų įdaru. įdarytus lietinius susukti voleliu, o prieš patiekiant apibarstyti miltiniu cukrumi.

Facebook komentarai: