Įdaryti jautienos suktinukai receptas

Primary tabs

Ingredientai

200g jautienos filė
100g varškės
3-4 šaukšteliai aštrių tarkuotų krienų
šaukštas grietinėlės, cukraus, druskos
spalvotų daržovių ir salotų lapų

Gaminimas

Mėsą išverdame (galima iškepti orkaitėje), atvėsiname ir supjaustome plonu aštriu peiliu kelių milimetrų storio griežinėliais. Varškę sumaišome su krienais, grietinėle, įberiame druskos ir cukraus (pagal skonį). Ant mėsos griežinėlių dedame įdaro, susukame suktinukus, prismeigiame mediniais pagaliukais ir sudedame ant salotų lapelių. Papuošiame spalvotomis daržovėmis: vynuoginiais kelių spalvų pomidorėliais, paprikomis, ridikėliais ar kt.

Facebook komentarai: