Įdarytas žąsies kaklas receptas

Primary tabs

Ingredientai
Žąsies kaklas
100 g žąsienos
200 g kiaulienos
100 g jautienos
druskos
svogūnas
obuolys
vandens

Gaminimas
Nuo kaklo nulupti odą, vieną galą užrišti. Mėsą, svogūną, obuolį dukart permlati, įpilti vandens ir įdėti prieskonių. Pagamintu faršu prikišti kaklo odą, užsiųti ir virti 1 valandą. Išvirusį kaklą laikyti prislėgtą. Patiekti šaltą. Skanaus.

Facebook komentarai: