Havajų skrebučiai receptas

Primary tabs

Ingredientai

4 ruginės duonos riekelės
4 konseruoto ananaso griežinėliai
120 g “Žementalio” sūrio
20 g sviesto
200 g plonų kumpio griežinėlių
2 kiaušinių baltymai
1 šaukštelis kapotų petražolių

Gaminimas

Duoną apkepti skrudintuve. Ananaso griežinėlius nuvarvinti sietelyje, sūrį smulkiai sutarkuoti.Duoną aptepti sviestu, apdėti kumpio bei ananaso griežinėliais. Baltymus išplakti iki standžių putų, sumaišyti su tarkuotu sūriu ir papuošti skrebučius.

Skrebučius dėti ant grotelių ir apkepti įkaitintoje orkaitėje, kol gražiai pagels baltymai.

Skrebučius tiekti ant medinės lentelės arba lėkštėje, apibarstyti petražolėmis. Valgyti kraštus. Norint sočiau pavalgyti, reikia paruošti dvigubą porciją.

Facebook komentarai: