Grybų užkandis receptas

Primary tabs

Ingredientai

2-3 virtos bulvės
stiklinė marinuotų ar sūdytų grybų
Svogūnas
Obuolys
2 šaukštai aliejaus
3-4 skiltelės česnako
Druska

Gaminimas

Grybai nuplaunami, jei labai sūrūs, nuvirinami ir supjaustomi šiaudeliais. Bulvės supjaustomos kubiukais, obuolys stambiai sutarkuojamas, svogūnas supjaustomas griežinėliais ir pakepinamas aliejuje. Česnakas smulkiai sukapojamas ir su trupučiu cukraus ištrinamas, kad suminkštėtų. Viskas pasūdomą ir sumaišoma.

Facebook komentarai: