Grybų sriuba su svogūnais receptas

Primary tabs

Ingredientai
300 g. svogūnų
300 g. šviežių grybų
2 šaukštai margarino arba sviesto
1 litras sultinio
druskos
pipirų
(1 šaukštelis miltų)

Gaminimas

Nuvalytus nuplautus grybus ir svogūnus supjaustyti šiaudeliais ir troškinti riebaluose. Kai svogūnai pasidarys skaidrūs ir šiek tiek paraus, įpilti sultinio, pavirinti, įdėti prieskonių. Kad sriuba būtų tirštesnė, troškinamus grybus galima pabarstyti miltais ir su sultiniu 10 minučių pavirinti.

Facebook komentarai: