Grybų ir troškintų kopūstų apkepas receptas

Primary tabs

Ingredientai
1 troškintą kopūsta
2 stiklinės savo sultyse virtų grybų
2 rauginti agurkai
1 šaukštas riebalų
1 šaukštas miltų
1 stiklinė pieno
druskos
2 šaukštai tarkuoto sūrio
1 svogūnas arba poras

Gaminimas
Į riebalais pateptą formą sudėti grybus, ant jų kopūstus ir supjaustytus raugintus agurkus. Svogūną arba porą ir miltus apkepinti riebaluose, įpilti pieno, pavirinti ir pasūdyti. Šiuo tirštu padažu užpilti į formą sudėtus produktus. Pabarstyti tarkuotu sūriu ir kepti, kol viršus gražiai paraus. Patiekti karštą su žalių daržovių salotomis. Vietoj padažo produktus galima storai užberti tarkuoto sūrio ir maltų džiūvėsėlių mišiniu, palaistyti grietine ir uždėti sviesto gabalėlių. Jei kopūstai sausi, pašlakstyti sultiniu, dar galima įdėti pomidorų tyrės arba šviežių pomidorų . Skanaus!

Facebook komentarai: