Grybų ir mėsos apkepas receptas

Primary tabs

Ingredientai
200 g savo sultyse virtų grybų
150 g virtos arba keptos mėsos
200 g makaronų arba 8 — 10 bulvių
2 šaukštai sviesto
2 stiklinės pieno
3 kiaušiniai
druskos
tarkuoto sūrio arba maltų džiūvėsėlių

Gaminimas
Makaronus išvirti. Bulvės gali būti žalios . Grybus, mėsą ir kitus produktus sluoksniuoti riebalais pateptoje formoje taip, kad apatinis ir viršutinis sluoksniai būtų makaronų arba bulvių. Išplaktus kiaušinius sumaišyti su pienu, druska ir pipirais ir supilti ant produktų. Ant viršaus uždėti sviesto gabalėlių ir apibarstyti tarkuotu sūriu arba maltais džiūvėsėliais. Kepti 180 — 200 laipsnių temperatūroje, kol apkepas iškeps ir viršus paraus. Kai į apkepą dedamos žalios bulvės, reikia kepti šiek tiek žemesnėje temperatūroje ir ilgiau (45 minutes). Patiekti su tirpintu sviestu arba grietine ir daržovių salotomis. Skanaus!

Facebook komentarai: