Grybų ir makaronų apkepas receptas

Primary tabs

Ingredientai
200 g. makaronų
vandens
400 g. sūdytų ar savo sultyse virtų grybų
2 svogūnai
60 – 80 g. rūkytos nugarinės
2 kiaušiniai
0,5 stiklinės pieno
druskos
pipirų
1 šaukštas grietinės
1 šaukštas tarkuoto sūrio
1 šaukštas sviesto

Gaminimas
Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, nuvarvinti ir supjaustyti 2 – 3
cm ilgio gabalėliais. Rūkytą nugarinę supjaustyti kubeliais ir
pakepinti su kaoptais grybais ir svogūnais. Paruoštus produktus sudėti
sluoksniais į formą. Apatinį ir viršutinį sluoksnį dėti makaronų.
Kaiušinius išplakti su pienu, druska ir pipirais ir supilti ant
produktų. Viršų patepti grietine, apibarstyti tarkuotu sūriu ir kepti
180 – 200 laipsnių Celsijaus temperatūroje, kol paviršius gražiai
paraus ir apkepas iškeps.

Facebook komentarai: