Grybų ir kruopų apkepas receptas

Primary tabs

Ingredientai
400 g sūdytų arba savo sultyse virtų grybų
2 svogūnai
1 petražolė arba gabalėlis saliero
3 šaukštai margarino
1 stiklinė perlinių kruopų
3 stiklinės vandens
druskos
2 kiaušiniai
3 šaukštai grietinės

Gaminimas
Grybus ir svogūnus sukapoti, petražoles arba salierus sutarkuoti ir viską ištroškinti riebaluose. Iš kruopų išvirti košę, į ją sudėti grybus, kiaušinius ir prieskonius. Į riebalais pateptą formą sukrėsti mišinį, pašlakstyti grietine ir kepti, kol paviršius paraus. Apkepą patiekti su pomidorų arba krienų padažu ir burokėlių arba agurkų salotomis. Skanaus!

Facebook komentarai: