Grybai, troškinti su miežinėmis kruopomis receptas

Primary tabs

Ingredientai
400 g sūdytų arba 60 g džiovintų grybų
50 g lašiniukų
2 svogūnai
0,5 stiklinės kruopų
2 stiklinės vandens arba grybų sultinio
1 šaukštas pomidorų tyrės arba 2 švieži pomidorai
druskos
3 šaukštai grietinės
svogūnų laiškų arba petražolių lapelių

Gaminimas
Paruoštus grybus ir svogūnus sukapoti ir kepinti riebaluose, kol pagels. Nuplautas kruopas sumaišyti su grybais, įpilti karšto vandens arba grybų sultinio ir troškinti, kol kruopos suminkštės. Tada įdėti pomidorų tyrės arba šviežių pjaustytų pomidorų , grietinės. Pagamintą valgį apibarstyti kapotais žalumynais. Patiekti su raugintų agurkų, pomidorų arba kopūstų salotomis. Skanaus!

Facebook komentarai: