Grilyje keptas sterkas receptas

Primary tabs

Ingredientai

8 gabaliukai sterko (gali būti ir lašiša)
1 citrina
1 skiltelė česnako
1 ryšelis petražolių
50g sviesto
Druska
žuvies pagardų

Gaminimas

Žuvies gabaliukus pašlakstyti citrinos sultimis, Įtrinti druska ir žuvies pagardais. Pastatyti šaltai 30 minučių. Iškepti grilyje, kad įgautų auksinį atspalvį. Žuvies gabaliukus sudėti į didelę lėkštę, ant kiekvieno uždėti po gabaliuką citrinos, ant jos – gabaliuką sviesto, sutrinto su česnaku, ir pabarstyti susmulkintomis petražolėmis. Patiekti su virtomis bulvėmis ir žaliomis salotomis.

Facebook komentarai: