Grietininis plokštainis receptas

Primary tabs

Ingredientai
1 stiklinė grietinės
2 kiaušinio tryniai
50 g tirpinto sviesto
250 g cukraus
500 g miltų
1 šaukštelis sodos
1 kg obuolių
druskos
vanilinio cukraus

Gaminimas
Kiaušinio trynius su pora šaukštų cukraus ištrinkite iki baltumo. Į juos supilkite grietinę, visą cukrų, tirpintą sviestą, vanilinį cukrų ir išmaišykite. Paskui supilkite su miltus sumaišytus su soda ir išminkykite tešlą. Išminkytą tešlą palaikykite šaldytuve apie 1 valandą, kad gerai sustingtų. Tada iš tešlos iškočiokite 1 cm storio lakštą, padalinkite į dvi dalis. Vienu gabalu išklokite skardą, sudėkite smulkiai supjaustytus obuolius ir ant viršaus užklokite kitu lakštu. Puošimui galite apibarstyti aguonomis, cukrumi ar plonomis iš tos pačios tešlos juostelėmis. Skanaus!

Facebook komentarai: