Greitas pyragas receptas

Primary tabs

2 kiaušiniai
1 stiklinė kefyro
1 stiklinė cukraus
150g minkšto sviesto arba margarino
2,5 stiklinės miltų
1,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
1 pakelis vanilinio cukraus
1 citrinos sutarkuota žievelė
Sirupui:
1 citrinos sultys
5 šaukštai cukraus
2 šaukštai vandens
Papuošimui:
1 baltymas
0,75 stiklinės miltinio cukraus
1 šaukštas citrinų sulčių
spalvotų konditerinių karoliukų

Sviestą išsukame su tryniais ir cukrumi.Supilame kefyrą.Įmaišome iki standžių putų išplaktus baltymus.Suberiame vanilinį cukrų ir sutarkuotą citrinos žievelę.Po truputį įmaišome su kepimo milteliais sumaišytus miltus.Tešlą sukrečiame į sviestu pateptą ir miltais pabarstytą formą.Kepame 200 laipsniu temperatūroje apie 30-40 min.
Dubenėlyje užverdame citrinos sultis su cukrumi ir vandeniu.Šiuo karštu sirupu apipilame iškeptą pyragą.
Papuošimui iš baltymų,miltinio cukraus ir citrinos sulčių paruošiame glajų.Iš popieriaus pasigaminame piltuvėlį.Į jį pridedame glajaus ir spausdami formuojame gėlytes.Į gėlyčių viduriukus įspaudžiame konditerinius karoliukus.

Facebook komentarai: