Gelteklių apkepas receptas

Primary tabs

Ingredientai
1 kr gelteklių
2 šaukštai miltų
2 stiklinės pieno
3 šaukštai sviesto
10 – 12 graikinių riešutų
2 šaukštai džiūvėsėlių
citrinos sulčių
druskos

Gaminimas
Gelteklius išvirti pasūdytame vandenyje, nulupti ir supjaustyti
Miltus kepinti su sviestu, kai pagels atskiesti pienu, pasūdyti ir virti, kol sutirštės. Riešutus sumalti ir sudėti į padažą. Paruoštą padažą užpilti ant gelteklių, išmaišyti ir sudėti į riebalais bei džiūvėsėliais išteptą keptuvę. Paviršiuje uždėti sviesto ir kepti 20 – 25 minutes. Skanaus!

Facebook komentarai: