Gaivieji alaus drebučiai receptas

Primary tabs

Ingredientai

40 g razinų
1 pakelis želatinos
2 šaukštai cukraus
2 šaukštai aviečių sirupo
1/2 l šviesaus alaus
4 citrinos
1/8 l grietinėlės
riekutė rupių miltų duonos

Gaminimas

Razinas nuplikyti karštu vandeniu ir nuvarvinti. Želatiną išbrinkinti šaltame vandenyje.

Aviečių sirupą, alų ir cukrų įkaitinti, bet nevirti. Sudėti išbrinkintą želatiną ir maišyti, kol ištirps. Atvėsinti.

3 citrinas kruopščiai nulupti, perpjauti į 4 dalis. Citrinų minkštimą, razinas ir šviežias ar šaldytas avietes sudėti taures, užpilti stingstančiais drebučiais ir gerai atšaldyti.

Grietinėlę išplakti. Drebučius papuošti plaktos grietinėlės roželėmis ir apibarstyti duonos trupiniais. Galima papuošti ir citrinos griežinėliais.

Facebook komentarai: