Dilgelių sriuba - kremas receptas

Primary tabs

Ingredientai

0,5 kg dilgėlių
3 šaukštai sviesto arba
alyvų aliejaus
3 šaukštai miltų
Druska
Paskrudintos baltos duonos riekelių

Gaminimas

Dilgėlių lapus perrenkame, sudedame į verdantį pasūdytą vandenį, paverdame 10 min., išgriebiame, nuvarviname ir sutriname plakikliu arba pertriname per sietelį. Keptuvėje ištirpiname sviestą, suberiame miltus, pakepiname, atskiedžiame dilgėlių nuoviru ir supilame į sriubą. Verdame 5-10 min. Tiekiame su paskrudintos baltos duonos riekelėmis.

Facebook komentarai: