Daržovių šašlykai receptas

Primary tabs

Ingredientai

4 nedidelės cukinijos
4 kieti pomidorai
2-3 šaukštai sviesto
50g fermentinio sūrio
Čobreliai
Pipirai
Druska

Gaminimas

Cukinijas supjaustyti griežinėliais, įmesti į verdantį vandenį. Virti 2 min. ir kiaurasamčiu išgriebti. Pomidorus supjaustyti stambesniais griežinėliais. Mauti ant iešmo paeiliui cukinijas ir pomidorus. Šašlykus patepti lydytu sviestu ir iš visų pusių apkepti. Iškepusius šašlykus pabarstyti prieskoniais ir tarkuotu sūriu. Patiekti su mėsos patiekalais.

Facebook komentarai: