Daržovių ragu receptas

Primary tabs

Ingredientai

2- 3 bulvės
stiklinė pupelių
3 pomidorai
3 svogūnai
4 skiltelės
česnako
2 šaukštai aliejaus
šaukštelis mairūno
šaukštas citrinos
sulčių
druskos

Gaminimas
Bulvės ir pupelės išverdamos ir nusunkiamos. Česnakai ir
svogūnai smulkiai sukapojami ir pakepinami aliejuje, kol pagels,
suberiamas mairūnas ir uždengus palaikoma kelias minutes. Vėliau
sudedami skiltelėmis supjaustyti pomidorai, virtos pupelės ir bulvės.
Viskas sumaišoma, pasūdoma ir pašlakstoma citrinos sultimis.

Facebook komentarai: