Daržovių mišrainė 2 receptas

Primary tabs

Ingredientai
2—3 kaliaropės
1 žiedinis kopūstas
1—2 pomidorai
1 agurkas
salotų lapelių
200 g grietinės
pipirų
druskos
garstyčių

Gaminimas
Nuluptos ir nuplautos kaliaropės išverdamos kiek. pasūdytame vandenyje. Išimtos iš vandens atvėsinamos ir supjaustomos griežinėliais. Išvirtas žiedinis kopūstas suskirstomas žiedynėliais. Nuluptas agurkas supjaustomas griežinėliais ir sumaišomas su kalia-ropėmis bei žiediniais kopūstais. Lėkštės kraštai išklojami nuplautais salotų lapeliais, į vidurį sudedama daržovių mišrainė taip, kad matytųsi žali salotų lapeliai, ir užpilama grietine, išmaišyta su pipirais, druska ir trupučiu garstyčių. Mišrainė puošiama pomidorų skiltelėmis
Vietoj grietinės galima vartoti majonezą.

Facebook komentarai: