Daržovių ir mėsos salotos su padažu receptas

Primary tabs

Ingredientai

1 salotų gūžė
1 mažas raudonas svogūnas, supjaustytas riekelėmis
1 mažas agurkas, supjaustytas griežinėliais
2 sukapoti salierų kotai
150 g rūkyto kumpio
150 g rūkytos arba virtos kalakutienos
50 g fermentinio sūrio, supjaustyto šiaudeliais
2 pomidorai, supjaustyti skiltelėmis
150 g baltos arba rupios duonos skrebučių
Padažas
120 g apelsinų sulčių
50 g raudonojo vyno acto
2 šaukštai medaus
1 šaukštas alyvų aliejaus
1 arbatinis šaukštelis druskos
1/2 arbatinio šaukštelio maltų juodųjų pipirų

Gaminimas

Visus padažui skirtus produktus sudedame į dubenį ir suplakame plakikliu. Salotų lapus nuplauname, nuvarviname, suplėšome ir sudedame į didelę lėkštę. Kitus produktus eilėmis sudedame ant salotų. Tiekiame su paruoštu padažu. Pastabos: Daržoves pasirenkame pagal skonį. Į salotas galima įdėti 3 kietai virtus kiaušinius, supjaustytus skiltelėmis.

Facebook komentarai: