Daniškos bulvės receptas

Primary tabs

Ingredientai
1 kg bulvių
60 g kiaulienos taukų
60 g cukraus pudros
60 g petražolių
2-4 muskato riešutai
druskos

Gaminimas
Mažas bulves išvirti pasūdytame vandenyje, nulupti.Keptuvėje pašildyti kiaulienos taukus, pridėti cukraus pudros, sudėti bulves ir kepti, kol cukrus ims karamelizuotis.Pabarstyti bulves druska, į miltus sutrintais muskato riešutais.Patiekti karštas, apibarstytas smulkiai kapotais petražolių lapeliais
Apskaičiuota 4 porcijoms.

Facebook komentarai: