Cukinijų apkepas su mėsos kukuliais receptas

Primary tabs

Ingredientai
600 g faršo
1 svogūnas
4 morkos
1,5 poro
1 nedidelė cukinija
1 kiaušinis
100 g sūrio
petražolių
druskos
pipirų
aliejaus

Gaminimas
Morkas ir cukiniją sutarkuojame ir pakepiname su aliejumi ir prieskoniais. Porus ir petražoles susmulkiname, pakepiname kartu su morkom.Iš faršo formuojame kukuliukus ir apkepiname. Į kepimo indą dedame daržovuų sluoksnį, kukuliukus ir vėl daržoves. Ant viršaus dedame tarkuotą ar juostelėmis pjaustytą sūrį. Kepame apie 35 min. Cukiniją galima pakeisti moliūgu arba baklažanu.

Facebook komentarai: