Citrinų sriuba receptas

Primary tabs

Ingredientai

2 dideles citrinos
6 stiklinės vištienos sultinio
2 šaukštai sviesto
2 šaukštai miltų
Svogūnas
1/2 stiklinės tirštos grietinės
stiklinė grietinės kremo
Pipirai
Druska

Gaminimas

Smulkiai supjaustytą svogūną pakepinti svieste, suberti miltus ir dar pakepinti, kol pagels. Užpilti sultiniu, išmaišyti, įdėti smulkintą vienos citrinos žievelę. Virti 5 min. ant mažos ugnies. Baigiant supilti grietinę ir abiejų citrinų sultis. Sriubą perkošti ir atvėsinti. Šaltą sriubą puošti grietinės kremu ir pabarstyti antrosios citrinos trinta žievele.

Facebook komentarai: