Bulvių, žiedinių kopūstų ir virtos mėsos apkepas receptas

Primary tabs

Ingredientai

4 – 5 bulvės
0,5 l pieno
0,5 kg žiedinių kopūstų
1 kiaušinis
200 g virtos mėsos
0,5 šaukšto kmynų
1 svogūnas
50 g sviesto
druska

Gaminimas
Bulves išvirkite, sugrūskite, supilkite karštą pieną, pasūdykite, suberkite kmynus ir išmaišykite. Žiedinius kopūstus suskirstykite žiedeliais ir apvirkite. Į paruoštą indą dėkite sluoksnį bulvių košės, sluoksnį smulkiai supjaustytos virtos mėsos, susmulkintą svogūną, sluoksnį žiedinių kopūstų ir vėl bulvių košės. Ant viršaus užpilkite išplaktą su 2 šaukštais pieno ir trupučiu druskos kiaušinį, uždėkite sviesto gabaliukų ir kepkite orkaitėje 10 – 15 minučių

Facebook komentarai: