Bulvių tortukas receptas

Primary tabs

Ingredientai
8 porcijoms reikės :
1 kg bulvių
100 g sviesto
2 stiklinių tarkuotų džiūvėsių
100 g parmezano
100 g aštraus fermentinio sūrio
svogūno laiškų
2 paprikų
raudonojo svogūno
4 šaukštų aliejaus
druskos, pipirų, pagardų, česnako

Gaminimas
Bulves apvirkite pasūdytame vandenyje ir supjaustykite griežinėliais.Su 3 šaukštais aliejaus pakepinkite 2 sutrintas česnako skilteles.Sūrį sutarkuokite ir sumaišykite su tarkuotais džiūvėsėliais.Supjaustykite paprikas, svogūną ir svogūno laiškus.Formą ištepkite riebalais.Išklokite sluoksniu bulvyčių, pabarstykite druska, pipirais ir pagardais.Pašlakstykite aliejumi su česnakais, pabarstykite džiūvėsėliais ir tarkuotu sūriu bei sviestu.Vėl dėkite sluoksnį bulvių ir t.t. Viršų pabarstykite paprikomis ir svogūnais.Kepkite 40 min 180 laipsnių temperatūros orkaitėje.Pabarstykite svogūno laiškais.

Facebook komentarai: