Bulvių sūris receptas

Primary tabs

Ingredientai

1 kg. bulvių
1 kg. varškės
3kiaušinių tryniai
1 šaukštas kmynų
druska

Gaminimas
Išvirtas su lupenomis bulves nulupkite ir sumalkite, sudėkite kiaušinių trynius, varškę, įberkite druskos, kmynų ir viską gerai išminkykite
Į virintu vandeniu suvilgytą sūrmaišį sudėkite paruoštą masę ir porai valandų paslėkite. Išėmę iš sūrmaišio, sūrį dėkite ant lentelės arba lėkštės ir aštriu drėgnu peiliu supjaustykite
Prie bulvių sūrio paduokite grietinės ar grietinėlės. Kaip užkandis tinka prie alaus

Facebook komentarai: