Bulvių sriuba su žuvimi receptas

Primary tabs

Ingredientai

200g šaldytos menkės, jūros ešerio ar kitos žuvies
3-4 bulvės
Morka
petražolės šaknis
Svogūnas
15 g riebalų
Petražolių lapeliai

Gaminimas

Nuvalyta, be kaulų žuvis supjaustoma gabaliukais ir 10-15 min. verdama, paskui sudedamos kubiukais supjaustytos bulvės, riebaluose apkepinti svogūnai ir morka, lauro lapelis, įberiama truputis cukraus ir druskos. Verdama 10-15 min
Prieš valgant įberiama susmulkintų petražolių ar salierų lapelių.

Facebook komentarai: