Bulvių sriuba su grietine ir grybais receptas

Primary tabs

Ingredientai

1 l. Vandens
0,5 l. Grietinės
3 – 4 bulvės
100 g. šviežių arba 10 g. džiovintų grybų
1 svogūnas
60 g. riebalų (margarino )
30 g. miltų
2 – 3 kiaušiniai
druska
kmynai
lauro lapas
krapai

Gaminimas
Nuskustas bulves supjaustykite kubeliais ir katrų su susmulkintu svogūnu išvirkite pasūdytame vandenyje. Nuvalytus ir supjaustytus grybus patroškinkite su druska ir kmynais, grietinę sumaišykite su miltais ir supilkite į bulvių sriubą, įdėkite lauro lapą, o baigiant virti įmuškite kiaušinius. Jei grietinė nelabai rūgšti, galima įdėti truputį acto
Ši sriuba labai soti, tinka vakarienei

Facebook komentarai: