Bulvių sriuba su ankštinėmis daržovėmis receptas

Primary tabs

Ingredientai

350 g sultinio
100 g bulvių
20 g morkų
5 g petražolių
10 g svogūnų
50 g pupelių
10 g sviesto
druskos

Gaminimas

Pupeles pamirkykite šaltame vandenyje 8 – 10 valandų. Paskui pavirkite 1 valandą, sudėkite smulkintas bulves, morkas, svogūnus, pagardinkite prieskoniais ir pavirkite 15 minučių. Patiekdami papuoškite kapotomis petražolėmis ir sviesto įdėkite sviesto gabaliuką. Jei virdami sriubą naudosite pupelių konservus, juos įdėkite pavirę daržoves, likus 15 minučių iki virimo pabaigos. Skanaus!

Facebook komentarai: