Bulvių ir virtos mėsos apkepas receptas

Primary tabs

Ingredientai

5-6 virtos bulvės
100g margarino
2 kiaušiniai
2 šaukštai tarkuoto olandiško sūrio
200g virtos mėsos liekanų
50g sviesto
Druska

Gaminimas

Bulvės stambiai sutarkuojamos. Margarinas, kiaušinių tryniai ir druska išsukama iki purumo, sumaišoma su paruoštomis bulvėmis ir išplaktais kiaušinių baltymais. Dalis masės sudedama į paruoštą indą, apdedama supjaustytomis mėsos liekanomis, ant jų vėl uždedama bulvių masė, užbarstoma sūriu ir apdedama gabaliukais sviesto. Kepama orkaitėje 25-30 min.Valgoma su raugintais agurkais arba kopūstais.

Facebook komentarai: