Bulvių ir silkių maltiniai receptas

Primary tabs

Ingredientai

5-6 virtos bulvės
300g silkių
3valgomasis šaukštas maltų džiūvėsių
2 kiaušiniai
1 svogūnas
maltų pipirų
Druska

Gaminimas

Išmirkytos silkės nuvalomos ir, išėmus kaulus, sumalamos kartu su bulvėmis, suberiami džiūvėsiai, įmušami kiaušiniai, sudedamas smulkintas pakepintas svogūnas, pasūdoma, įberiama maltų pipirų. Viskas išmaišoma, daromi nedideli maltiniai, pavoliojami džiūvėsiuose arba miltuose ir kepami įkaitintuose riebaluose. Patiekti tinka su raugintais burokėliais.

Facebook komentarai: