Bulvių ir rūkyto kumpio apkepas receptas

Primary tabs

Ingredientai

5-6 bulvės
50g sviesto
šaukštas grietinės
2 kiaušiniai
200g rūkyto kumpio ar virtos mėsos liekanų
3-4 malti kalendros grūdeliai ar truputis maltų pipirų
Druska

Gaminimas

Bulvės išverdamos, sutrinamos, įdedamas šaukštelis sviesto, supilama grietinė, išplakti kiaušiniai, sudedamas susmulkintas rūkytas kumpis ar mėsos liekanos, prieskoniai, pasūdomą. Viskas gerai sumaišoma, sudedama į išteptą riebalais indą ir kepama orkaitėje, kol viršus pagels. Valgoma užpylus tirpintu sviestu su raugintais kopūstais ar agurkais.

Facebook komentarai: