Bulvių ir kiaušinių apkepas receptas

Primary tabs

Ingredientai

5-6 bulvės
5 kietai virti kiaušiniai
trynys
svogūnas
50g margarino
maltų pipirų
3 šaukštai tarkuoto olandiško sūrio
šaukštelis miltų
stiklinė grietinės
Druska

Gaminimas

Bulvės nuskutamos, supjaustomos plonais griežinėliais ir 5 min. verdamos pasūdytame vandenyje. Svogūnas sukapojamas ir pakepinamas, įberiama druskos ir pipirų. Kiaušiniai supjaustomi griežinėliais. Į paruoštą indą sluoksniuojama apvirtos nusunktos bulvės, kiaušiniai, pakepinti svogūnai, užbarstoma druskos ir pipirų. Viršutinis sluoksnis turi būti bulvių
Grietinė sumaišoma su tarkuotu sūriu, kiaušinio tryniu ir užpilama ant bulvių. Kepama orkaitėje 30 min.

Facebook komentarai: