Bulvių ir kalendros salotos receptas

Primary tabs

Ingredientai
1.6 nedidelės buvles (2 kg)
2.1/2 stiklinės baltojo vyno acto
3.1/3 stiklinės alyvų aliejaus, grūstą česnako skiltelę, šaukštą smulkiai malto imbiero ir 1 šaukštelį smulkintos šviežios saldžiosios paprikos
4.1/2 stiklinės smulkintos kalendros

Gaminimas

6 nedidelės buvles (2 kg) supjaustykite plonais griežinėliais ir dideliame puode pavirinkite, kol suminkštės. Tada nusunkite ir sudėkite į dubenį. Dubenyje kruopščiai sumaišykite 1/2 stiklinės baltojo vyno acto, 1/3 stiklinės alyvų aliejaus, grūstą česnako skiltelę, šaukštą smulkiai malto imbiero ir 1 šaukštelį smulkintos šviežios saldžiosios paprikos. Mišiniu užpilkite bulves, ant viršaus užberkite 1/2 stiklinės smulkintos kalendros ir tuojau pat duokite į stalą. Pateikite 4-6 asmenims.

Receptą atsiuntė Rasa iš Šiaulių.

Facebook komentarai: