Bulvių ir džiovintų obuolių apkepas receptas

Primary tabs

Ingredientai

8-9 bulvės
2 kiaušiniai
2 stiklinės miltų
20g mielių
šaukštas cukraus
0,5 stiklinės pieno
stiklinė išbrinkintų ir smulkiai supjaustytų džiovintų obuolių, druskos

Gaminimas

Bulvės nuskutamos, sutarkuojamos ir išsunkiamos. Mielės išleidžiamos pašildytame piene su cukrumi. Bulvės, kiaušiniai, miltai, mielės ir džiovinti obuoliai sumaišomi, pasūdomą. Skarda ištepama riebalais, išbarstoma pyrago džiūvėsėliais, sukrečiama paruošta masė ir leidžiama pakilti. Po to karštoje orkaitėje kepama 50-60 min
Valgoma užsigeriant kompotu.

Facebook komentarai: