Bulviniai kukuliai su lašinukais receptas

Primary tabs

Ingredientai
1 pakelis mišinio cepelinams
100 g lašinių su raumenukais
2 svogūnai
1 kiaušinis
žiupsnelis tarkuoto muskato riešuto
po šaukštą pjaustytų petražolių ir krapų

Gaminimas
Paruoškite tešlą pagal cepelinų mišinio paruošimo būdą. 625 ml šalto vandens pastoviai maišant iš lėto reikia supilti visą pakelio turinį. Leisti tešlai išbrinkti 5-7 min. Lašinukai ir svogūnai smulkiai supjaustomi. Lašinukai suspirginami, tada sudedami ir apkepinami svogūnai . Mišinys suminkomas su kiaušiniu, muskato riešutu ir žalumynais. Pabaigoje sudedami spirgučiai su svogūnai s, ir viskas išminkoma. Jeigu reikia, įberiama truputį miltų. Drėgnomis rankomis daromi kukuliai, dedami į verdantį pasūdytą vandenį ir verdami 15-20 min.

Facebook komentarai: