Bulviniai blyneliai receptas

Primary tabs

Ingredientai
2 vidutinio dydžio bulvės
1 vidutinė kaliaropė
1 mažas svogūnas
2 šaukšteliai citrinos sunkos
2 šaukštai miltų
2 kiaušiniai
druskos,
pipirų
aliejaus

Gaminimas
Bulves, kaliaropes ir svogūną sutarkuoti. Nusunkti skystį. Įmaišyti citrinos sunką ir prieskonius. Išplakti kiaušinius, suberti persijotus miltus ir viską sumaišyti. Jei per skysta, galima įpilti šaukštą džiūvėsėlių. Aliejų gerai įkaitinti keptuvėje ir šaukštu dėti mažus tešlos kupstelius. Gerai apkepinti iš abiejų pusių, kad gražiai paruduotų. Iškepusius išimti ir nusausinti ant popierinių servetėlių. Per naktį palaikyti šaldytuve. Kitą dieną pašildyti ir patiekti su grietine.

Facebook komentarai: