Bulvinės picos su sūriu receptas

Primary tabs

Ingredientai

400 g pakelis bulvių sklindžių mišinio
1 svogūnas
750 g kietų pomidorų
250 g kumpio griežinėlių
4 šaukštai alyvų aliejaus
1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
450 g šviežio itališko sūrio

Gaminimas

Bulvių sklindžių tešlą paruošti pagal nurodymus ant pakelio, sumaišyti su tarkuotu svogūnu ir palikti. Pomidorus supjaustyti storais griežinėliais ir nusausinti sudėjus ant popierinės servetėlės. Kumpį supjaustyti mažais gabaliukais.

Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinti 1 šaukštą aliejaus ir iškepti 4 paplotėlius. Paplotėlius kepti po 3 minutes iš kiekvienos pusės. Iškepusius paplotėlius perdėti į kepimo skardą.

Paplotėlius apibarstyti supjaustytu kumpiu, apdėti pomidorų griežinėliais, pagardinti prieskonine druska ir pipirais. Uždėti po kelis sūrio griežinėliais ir kepti, kol sūris išsilydys. Prieš patiekiant picas apibarstyti kapotomis petražolėmis.

Facebook komentarai: